วิธีการปรุง: วิธีการปรุงไข่ก็มีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน การต้ม อบ หรือทอดไข่โดยใช้น้ำมันน้อย จะดีกว่าการทอดไข่แบบใช้ไขมันสูง
สุขภาพโดยรวม: ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล โรคหัวใจ หรือโรคไต ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนที่จะเพิ่มปริมาณการบริโภคไข่ เนื่องจากไข่แดงมีคอเลสเตอรอลอยู่ แต่การวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่า สำหรับคนส่วนใหญ่ การกินไข่ไม่ส่งผลกระทบต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดมากนัก ขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆร่วมด้วย
นอกจากทานไข่ ควรทานอาหารประเภทอื่น เช่น เนื้อสัตว์ ผัก ตามสัดส่วนที่เหมาะสมตามโภชนาการ
กินไข่วันละกี่ฟอง จึงจะดี และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ขอชวนท้าพิสูจน์ความเชื่อเรื่องไข่!
ทางที่ดี ควรทานไข่สุกแทน เลี่ยง ไข่ยางมะตูม ไข่ลวก ไข่ดิบแบบออร์แกนิก ให้น้อยที่สุด
ควรเลือกซื้อไข่ไก่จากฟาร์มได้มาตรฐาน ตรวจสอบได้ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะทุกขั้นตอนในการเลี้ยง ไม่ใช้ฮอร์โมนและสารเร่งการเจริญเติบโต
บางคนอาจจะตั้งตัวเป็นศัตรูกับไข่ในเวลาที่จะลดน้ำหนัก เพราะกลัวว่าไข่จะไปเพิ่มไขมัน และเพิ่มน้ำหนักให้กับร่างกาย ซึ่งความเชื่อนี้ถือเป็นความเชื่อที่ผิด เพราะไข่นอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นด้วย นอกจากนี้ไข่ยังมีแคลอรี่ในปริมาณที่ “ต่ำ” อีกด้วย ซึ่งเหมาะกับทานในช่วงควบคุมน้ำหนัก
ค้นหาแพทย์ ศูนย์รักษาโรคเฉพาะทาง แพ็กเกจ ข้อมูลการเข้ารับบริการ
ถ้ากังวลว่าจะมีปัญหาภายหลัง ควรไปตรวจเลือดเช็คค่าคอเลสเตอรอลทุกปีที่สถานพยาบาลเพื่อความมั่นใจ
จำหน่ายสินค้าประเภทอุปกรณ์ผู้ป่วย เครื่องมือแพทย์ เวชภัณฑ์ และอาหารเสริมทุกชนิด จากแหล่งคุณภาพต่างๆ เพราะการมีสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ สำหรับทุกช่วงวัย
ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน
ควรบริโภคในรูปแบบไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ไข่พะโล้ จะมีประมาณไขมันน้อยกว่า ไข่ดาว ไข่เจียว กินวันละกี่ฟอง ถึงจะดีต่อสุขภาพ ไข่ลูกเขย
เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด สุขภาพกาย
เลือกไข่ไก่จากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้